Cara Membuat Bakso
Saat dimakan bakso terasa keriukkeriuk. Ayam 400 gram Tepung tapioca 150 gram Bawang putih 5 siung Bawang merah 5 siung Garam 3 sdt Kaldu ayam.
Resep bakso ayam 400gr daging ayam giling 100 gr tepung tapioka 1 butir telur 4 siung bawang putih (dihaluskan) 2 sdm bawang goreng (haluskan) 2 sdt.
Cara membuat bakso. Ternyata bikin bakso daging sapi lebih susah dari bikin bakso ikan, sudah beberapa kali saya membuat bakso daging sapi, tapi hasilnya selalu gagal, sampai. Kalau dari saya pribadi menggunakan blender dengan hasil seperti ini, sudah enak banget. Ide bisnis kuliner kali ini adalah membuat bakso sapi dan ayam yang kenyal dan garing.
Bisa juga buat temen2 yang belum ada chooper atau food. Ini merupakan resep abang. Resep bakso ini saya dapat langsung dari tukang bakso yang sudah mempunyai 2 cabang di daerah magelang, rasanya uenak bgt karena beliau ini sudah.
RESEP BAKSO SAPI BLENDER Bahan. Resep Bakso Sapi Enak ala Dapur Bu Haji. Bahan dan bumbu kuah bakso.
Bakso kenyal tanpa pengenyal 500 gram daging sapi giling 1 sdm bawang merah goreng 2 sdt bawang putih goreng 1/2 sdt baking powder 2 sdt garam 1 sdt. 250 gr atau ¼ kg daging sapi 1 butir putih telur ayam 3 sdm tepung tapioka 2 siung bawang putih yang sudah. Tulang sapi, bawang merah, bawang putih, garam, merica, penyedap rasa, seledri.
Bisa juga ditambahkan daun bawang dan.
